V 33

Våra Öppettider är följande: Måndag-Fredag 11:00-13:45, då vi börjar plocka in buffén.
Vi serverar seniorlunch varje dag efter kl 13:00 för 83:-
Välkomna

Måndag
Västergöks Wallenbergare med gräddsås, potatismos, gröna ärtor & lingon     (G,L)
Fiskgratäng på sejfilé med vitvinssås, färsk bladspenat & räkor       (L)
Sallad chilistekt nötfärs, fetaost, semitorkad tomat, svarta oliver & vitlöksdressing         (G,Ä)
Dagens vegetariska:  Vegetariska Wallenbergare (L)

Tisdag
Stekt fläsk med raggmunkar & lingon eller stekt fläsk med löksås & lingon  (L,Ä)            
Skånsk kalops med rödbetor         
Sallad med kräftstjärtar, kokt ägg & krondill         (G,Ä)     
Dagens vegetariska:  Vegetarisk kalops med rödbetor  

Onsdag
Fläskytterfilé Charlemagne ( champinjonsås, bearnaisesås, potatismos) & 
friterad persilja       (L,Ä)
Smörstekt Torskfilé med tartarsås, sockerärtor & citron      (L,Ä,G)
Krämig pastasallad med rökt kalkon      (G,Ä)
Dagens vegetariska:   Morotsbiffar med stekta champinjoner      

Torsdag
Pankopanerat stekt kycklingbröst med murkelsås, stekta grönsaker & gelé    (L,G)
Tacogratäng med gräddfil, ost, jalapeños, nachos & salsa     (L,)
Sallad med strimlad gravad lax, kokt ägg, sparris i senapcreme    (Ä,G)
Dagens vegetariska:  Ugnsbakade rödbetor med fetaost, rucola & solrosfrön (L)       

Fredag
Ost & skinkgratinerad schnitzel med rödvinssky, choronsås & röstipotatis    (L,G,Ä)
Spättarullad fylld med rökt lax serveras med citronsmörsås  (L,)
Sallad med med kyckling, banan, bacon & currydressing    (Ä,G) 
Dagens vegetariska:  Fylld ugnsbakad paprika med röstipotatis & skysås    

Veckans pasta:  Carbonara  (L,G)

(L) innehåller laktos
(G) innehåller gluten
(Ä) innehåller ägg
(*) finns i tillbehör
(N) innehåller nötter
Lunch för avhämtning 75:- inkl sallad/råkost. Lunchbuffé 95:- inkl smör, bröd, salladsbuffé, dryck, kaffe & kaka.

Välkommen till Västergök & Östergök



Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.