V 44

Våra Öppettider är följande: Måndag-Fredag 11:00-13:45, då vi börjar plocka in buffén.
Vi serverar seniorlunch varje dag efter kl 13:00 för 83:-
Välkomna
VI KÖR LUNCHBUFFÉ SOM VANLIGT. SPRITSTATIONER ÄR UTSATTA SOM NI ALLA VET & ANVÄNDER. HÅLL AVSTÅND & SITT LITE GLESARE, DET FINNS GOTT OM PLATS. VI SER TILL ATT DET INTE BEFINNER SIG ALLT FÖR MÅNGA I LOKALERNA SAMTIDIGT. DET HÄR FIXAR VI TILLSAMMANS. HJÄRTLIGT VÄLKOMNA IDAG & ALLA ANDRA DAGAR..

Måndag
Ostfylld köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis, inlagd gurka & lingon       (G,L,) 
Smörstekt torskfilé med remouladsås, gröna ärtor, friterad persilja, kokt potatis & citron  (L,G,Ä)
Sallad med varmrökt lax & ananas    (G,Ä)
Dagens vegetariska: Vegetarisk Ostfylld limpa (L) 

Tisdag
Stekt fläsk med gräddig löksky, stekt lök, potatismos & lingon  (L)  
Biff stroganoff med ris, saltgurka, creme fraiche (L)           
Sallad med rökt skinka, semitorkad tomat, ädelost. Rhode Island vid sidan     (G,Ä)
Dagens vegetariska: Stroganoff på vegetariska grytbitar    

Onsdag
Kalvfärsbiff med champinjonsås, stekt strimlad potatis, pressgurka & gelé   (G,L)   
Pestobakad färsk sejfilé med vitvinssås, färsk bladspenat & kokt potatis    (L)
Ceasarsallad med räkor & ägg  (brödkrutonger, cocktailtomat, parmesan) & ceasardressing vid sidan   (G,Ä,L)
Dagens vegetariska:  Vegetarisk ”biff” med champinjonsås                      

Torsdag
Ärtsoppa med rimmad bog & köttkorv. Pannkaka sylt & grädde    (L,G,Ä)
Ljummen rostbiff med ädelostsås, bbq, rostad lök & potatismos   (L,G*)
Sallad med kyckling, couscous, baconkrisp & vitlöksdressing vid sidan  (Ä,G)
Dagens vegetariska: Vegetarisk ärtsoppa. Pannkaka, sylt & grädde (L,G,Ä)   

Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssky, chipotlebearnaise, stekt majs & rostad potatisragu    (Ä)
Stekt strömmingsflundra med skirat smör, potatismos & lingon  (L,G,Ä)
Sallad med räkor & ägg. Tomat & dilldressing vid sidan    (G,Ä) 
Dagens vegetariska:  Pumpa & chilibiff med stekt majs & chipotlebearnaise (Ä)     
                                                                     

Veckans pasta:  Ost & Spenatfylld  tortellini med rökt skinka & gröna ärtor i ostsås  (L,G)

(L) innehåller laktos
(G) innehåller gluten
(Ä) innehåller ägg
(*) finns i tillbehör
(N) innehåller nötter
Lunch för avhämtning 75:- inkl sallad/råkost. Lunchbuffé 95:- inkl smör, bröd, salladsbuffé, dryck, kaffe & kaka.

Välkommen till Västergök & Östergök

VI KÖR LUNCHBUFFÉ SOM VANLIGT. SPRITSTATIONER ÄR UTSATTA SOM NI ALLA VET & ANVÄNDER. HÅLL AVSTÅND & SITT LITE GLESARE, DET FINNS GOTT OM PLATS. VI SER TILL ATT DET INTE BEFINNER SIG ALLT FÖR MÅNGA I LOKALERNA SAMTIDIGT. DET HÄR FIXAR VI TILLSAMMANS. HJÄRTLIGT VÄLKOMNA IDAG & ALLA ANDRA DAGAR..

Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.