Matsedel v 29

Vi serverar senior lunch från Kl. 13:00

Måndag
Ädelostfylld pannbiff med stekt potatis, skysås, ädelostcreme & broccoli (L,G)
Fiskgratäng med crabfish, sparris, färsk bladspenat & vitvinssås (L)
Sallad med räkor & ägg (Ä,G)
 Dagens vegetariska: Falafelbiff


Tisdag
Stekt fläsk med stekt lök, löksky, potatismos & lingon eller löksås & lingon (L,G)
Kycklingfilégryta Tikka masala med ris & kardemummayoughurt (L)
Sallad med stekt ägg & bacon (Ä,G)
Dagens vegetariska: Tikka masala


Onsdag
Helstekt benfri kotlett med gräddsås, stekt brysselkål, inlagd gurka & gelé (L)
Smörstekt flundrafilé med skarpsås, gröna ärtor & citron (L,G,Ä)
Grekisk sallad med ägg (Ä,G)
Dagens vegetarisk: Tomat & chilibiff
 

Torsdag
Stekt kycklingfilé med murkelsås, röstipotatis & baconlindade haircortverte (L,G)
Pulled pork med salsa, ost, nachos, peperoni serveras med potatismos (L)
Sallad med varmrökt lax & ananas (Ä,G)
Dagens vegetariska: Pulled ooumph

Fredag
Ostgratinerad schnitzel med rödvinssky, ugnsbakad tomat & chilibearnaise (L,G,Ä)
Ugnspocherad torskfilé med fransk senapssås & picklad rödlök (L)
Krämig pastasallad med lufttorkad skinka (Ä,G)
Dagens vegetariska: Vegschnitzel

Veckans pasta
 Tortellini med rökt skinka, gröna ärtor, parmesan, svartpeppar & grädde
(L) innehåller laktos
(G) innehåller gluten
(Ä) innehåller ägg
(*) finns i tillbehör
(N) innehåller nötter
Lunch för avhämtning 69:- inkl sallad/råkost. Lunchbuffé 90:- inkl smör, bröd, salladsbuffé, dryck, kaffe & kaka.

Välkommen till Västergök & Östergök

Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.
 

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.