V 21

Vi serverar senior lunch från Kl. 13:00

Måndag
Västergöks Wallenbergare med gröna ärtor, gräddsås, potatismos & lingon (G,L)
Tempurapanerad torskfilé med tartarsås, kokt potatis & citron (L,G)                                                                                               
Sallad med räkor, kokt ägg & avokadoröra Rhode island vid sidan (L,Ä)                                                                                                                             
Dagens vegetariska: vegetarisk Wallenbergare
 

Tisdag
Stekt fläsk med stekt lök, löksås, kokt potatis & lingon  (L) 
Spaghetti med köttfärssås, riven parmesan & tärnad mozzarella (L,G)
Ceasarsallad med kyckling Ceasardressing vid sidan (G,Ä) 
Dagens vegetariska: vegtarisk ”bolognese” 
 

Onsdag
Tjocka bbqgriljerade revben med gräddig pepparsås på skyn, stekt strimlad potatis &   gele (L)
Smörstekt panerad spättafilé med hollandaisesås & dillkokt potatis (Ä,G,L)
”Lite hetare” texmex pastasallad med chilimarinerad fläskytterfilé salsa vid sidan (G,L)                                                                                                                                Dagens vegetariska: rotfruktsbiff, stekt strimlad potatis, pepparsås
  

Torsdag
Parmesanpanerad kycklingfilé med kantarellsås & ugnsrostad färskpotatis (L,G,Ä)
Korvgryta på chorizo med paprika & lök serveras med basmatiris & creme fraiche (L)
Thailändsk nudelsallad med  mango/chili surimikrabba, soja sesamdressing (Ä,G)
Dagens vegetariska: parmesanpanerade cornfiléer

Fredag
Klassisk schnitzel med skysås, gröna ärtor, citron, stekt potatis & kryddsmör (L,G,Ä)
Laxpudding på rökt & färsk lax med skirat smör & kokt potatis (L,Ä)
Ost & skinksallad med semitorkad tomat, Rhode island vid sidan (L,Ä,G)
Dagens vegetariska: Falafelbiff, skysås, stekt potatis, kryddsmör (L)

Veckans pasta
Carbonara (L,G)

(G) innehåller gluten
(L) innehåller laktos
(Ä) innehåller ägg
 

Alla våra rätter kan fås i gluten & laktosfria variationer
Lunch för avhämtning 100:- inkl råkost. Lunchbuffé 135:- inkl smör, bröd, salladsbuffé dryck, kaffe & kaka

Välkommen till Västergök & Östergök

 
Beställningar mottages endast via telefon: 035-120052 #1


Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.

HJÄRTLIGT VÄLKOMNA

Vi har Julstängt öppnar åter torsdagen den 2/1

Östergök håller semesterstängt v.29-31

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.

3-rätters menyer
Bufféer
Julbord