V 29

Våra Öppettider är följande: Måndag-Fredag 11:00-13:45, då vi börjar plocka in buffén.
Vi serverar seniorlunch varje dag efter kl 13:00 för 83:-
Välkomna

Måndag
Västergöks goa kålpudding med gräddsås & lingon  (G,L)
Smörstekt flundrefilé med skagenröra, gröna ärtor & citron    (L,G,Ä)
Krämig tomatsallad med räkor       (G,Ä)
Dagens vegetariska:  Vegetarisk kålpudding 

Tisdag
Stekt fläsk med raggmunkar & lingon eller stekt fläsk med löksås & lingon   (L,Ä)        
Spaghetti med köttfärssås      (L*,G)
Sallad med rökt skinka, ananas  & semitorkad tomat       (G,Ä)     
Dagens vegetariska:  Vegetarisk köttfärssås    (G)

Onsdag
Pannbiff med stekt lök, stekt ägg, skysås & stekt potatis     (Ä.G)
Fiskgratäng med sparris & räkor i vitvinssås     (L)
Sallad med strimlad rökt lax, kokt ägg, färsk bladspenat & senapscreme     (G,Ä)
Dagens vegetariska:   Falafelbiff med stekt lök & stekt ägg   

Torsdag
Fläsknoisette Caruso (sparris, bearnaise toppat med räkor & dill) serveras med stekt potatis & rödvinssky      (G,Ä)
Ost, lök & tomatgratinerad falukorv med potatismos & gurkmajjo   (L)
Sallad med chilistekt nötfärs, rödlök, svarta oliver, fetaost & vitlöksdressing (Ä,G)
Dagens vegetariska:     Ugnsgratinerad vegkorv med lök, ost & tomat (L)   

Fredag
Högrevsfärsbiffar mws pepparsås, bbq, ugnsbakad tomat & potatisgratäng  (L,G)
Laxfärserad spättafilé med färsk bladspenat & hummersås   (L,G,Ä)
Sallad med ´´heta´´ kräftstjärtar & guacamole  (L,Ä) 
Dagens vegetariska: bbq marinerade cornbitar med ugnsbakad tomat & potatisgratäng  (L) 

Veckans pasta:  Ostfylld tortellini med rökt skinka, gröna ärtor, parmesan, svartpeppar & grädde  (L,G)

(L) innehåller laktos
(G) innehåller gluten
(Ä) innehåller ägg
(*) finns i tillbehör
(N) innehåller nötter
Lunch för avhämtning 75:- inkl sallad/råkost. Lunchbuffé 95:- inkl smör, bröd, salladsbuffé, dryck, kaffe & kaka.

Välkommen till Västergök & Östergök



Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.