V 8

Våra Öppettider är följande: Måndag-Fredag 11:00-13:45, då vi börjar plocka in buffén.
Vi serverar seniorlunch varje dag efter kl 13:00 för 83:-
Välkomna

Måndag
Västergöks Wallenbergare med gröna ärtor, potatismos, gräddsås & lingon  (L,G)
Ugnspocherad torskfilé med hollandaisesås, koka morötter & färsk bladspenat  (L,Ä)
Krämig potatissallad med strimlad rostbiff, inlagd gurka & rostad lök  (Ä,G)
Dagens vegetariska: Morotsnoisetter med bladspenat

Tisdag
Potatisplättar med stekt fläsk & lingon eller stekt fläsk med löksås & lingon  (L)
Kycklingfilégryta med currysås & ris  (L)
Sallad med räkor, avokado, grapefrukt, chili & koriander (G,Ä)
Dagens vegetariska: "Kycklingstripes" med currysås

Onsdag
Helstekt ädelostfylld benfri kotlett med gräddkokta champinjoner & råstekt potatis   (L,G) 
Smörstekt spättafilé med skarpsås, gröna ärtor, friterad persilja & citron  (G,Ä)
Sallad med kyckling & ananas   (Ä,G)
Dagens vegetariska: Falafelbiff med champinjoner 
 

Torsdag
Ärtlunch med pannkaka, sylt & grädde (L,G,Ä)
Grekiska färsbiffar med fetaost, skysås, rostad potatis & tsatsiki  (L)
Pastasallad med räkor, kräftstjärtar kokt ägg & Rhode Island  (G,Ä)
Dagens vegetariska: Vegetariska biffar med fetaost

Fredag
Helstekt fläskfilé med rödvinssky, bearnaisesås, ugnsbakad tomat, baconfrästa haircortverte & potatisgratäng  (L,Ä)
Stekt strömmingsflundra med skirat smör, potatismos & lingon  (G,Ä,L)
Sallad med ost, skinka & semitorkad tomat  (G,Ä)
Dagens vegetariska: Ugnsbakad rotselleri med cornfärs & potatisgratäng (L)

Veckans pasta
Fläskytterfilé, svamp, ädelost, rödlök, parmesan, svartpeppar & grädde  (L,G)

(L) innehåller laktos
(G) innehåller gluten
(Ä) innehåller ägg
(*) finns i tillbehör
(N) innehåller nötter
Lunch för avhämtning 75:- inkl sallad/råkost. Lunchbuffé 95:- inkl smör, bröd, salladsbuffé, dryck, kaffe & kaka.

Välkommen till Västergök & Östergök



Tradition är ett latinskt ord som betyder “överlämnande” och det som lämnas över är det kulturella & sociala arvet. Vi på Västergök & Östergök försöker med stolthet föra vidare den kulinariska traditionen. Därmed inte sagt att vi även tar till oss nya influenser & blandar med det traditionella.

Att laga husmanskost anser vi vara en stor konst. Utan gedigen kunskap & tradition blir slutresultatet ganska svagt. Hos oss kan ni med säkerhet veta att vi lägger ner stor möda & kärlek i vår matlagning.

Husmanskost är det svenska köket i dess ädlaste former.Typiska maträtter som bygger på en ofta unik tradition & traditionella råvaror. Historiskt sett har även Sverige varit öppna för influenser från när & fjärran, se bara på våra kära kåldolmar som är det svenskaste vi vet fast det ursprungligen härstammar från Turkiet.

Våran filosofi är att med kärlek, kunskap & glädje, ge er det bästa & godaste vi vet.